2013年9月8日 星期日

台北_田季發爺燒肉_通化店

位於台北臨江夜市旁的田季發爺,聽說口碑不錯而且在台北及全台灣各地都有許多分店唷~今天就來給它嚐嚐看味道如何


店內佈置與一般的燒烤店差不多




今天的重頭戲--就是那個燒滾滾的烤爐囉

今天是來吃燒肉的嘛----肉就給它多點幾樣,左邊是牛五花與牛菲力,右邊則是豬五花與里肌肉片,有沒有看到它們正在烤盤上跳舞,這家店的吃法是將所附上的小菜包夾在肉片當中,吃起來很輕爽又解膩

和風沙拉在夏天吃起來超開胃的,店家所附泡菜與洋蔥絲與肉片的絕妙組合真是讓人胃口大開,另外還點了蔬菜盤與蝦子

服務生-小健,還當場秀了一段烤魚功夫,就連最難烤的柳葉魚與秋刀魚都難不倒他,真是厲害


燒肉食材當中就屬於魚是難度最高的一項,對我們這些想吃又怕麻煩的人來說,真的是一場惡夢,常常會把魚皮跟魚肉分屍之話,最後的成品根本就看不出來是一條魚,沒想到在這裡居然有人可以輕輕鬆鬆的烤好魚之外,還能將魚皮去除連當中的魚刺都挑的乾乾淨淨的送到我們面前,真的不得不佩服

不能錯過的還有烤飯糰,外面烤的酥脆裡面吃起來卻有淡淡的柴魚味,鹹鹹甜甜的好吃


還有一道推薦的日式年糕,必點!!!看到原本扁扁的年糕遇到熱之後居然給它膨脹起來變成鼓鼓的,是不是很口愛呢??

沾上磨成粉狀的花生粉,還沒入口就先聞到濃濃的花生味,口水已經流滿地了啦~
趁熱吃下去,整個身體都滿足了,現在回想起來好想再點一盤來嚐嚐

最後當然要來一捲墨西哥餅夾冰淇淋,降降溫~順便畫下完美的Ending 

大特寫

jack 於 2012-06-28 03:03:53 回應

謝謝你們來店用餐
新竹的朋友
很開心為您服務

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