2013年9月8日 星期日

新竹_忠孝路_新光路_小漁兒快炒

忠孝路上新開的快炒店,每次經過總是人潮滿滿

今天就給它來吃一下下試試看口味如何




廚房備料區

我沒說錯吧!!都已經過了晚餐時段還有那麼多人在用餐....可見真的是好吃啦!!

台式蚵仔煎-與平常在城隍廟吃到的口味不太相同,老闆將九層塔與蚵仔還有太白粉混勻,煎的香香酥酥再淋上甜辣醬,吃在口中就是另一種不同的口感,比夜市的蚵仔煎好吃100倍

薑爆羊肉-別看只有薑絲與羊肉這種單調的組合,吃進一口就會發現老闆的功力不同凡響,羊肉炒的非常軟嫩不說,薑絲與辣椒也扮演著很棒的配角,光配白飯就可以嗑掉2碗耶??

醬燒燴三鮮-蝦仁,海蔘與小卷的搭配一直都是最棒的海鮮組合,再配上其他蔬菜的鮮甜大火快炒滋味超棒

招牌玉豆腐-剛上桌看起來還真是顛覆我們的想像,怎麼會有這麼多的湯汁啊??老闆是不是弄錯了,結果一試才發現是我們搞錯了,炸的香酥的玉豆腐放在鹹淡適中的湯汁裡滾動,豆腐早已吸滿了湯汁內的精華,媽媽可是對這道菜給了很高的評價....列為下次去會再點的菜色

清炒蘆筍-蘆筍炒的很嫩,師傅的手藝不錯喔~

如果下次不知道要吃什麼,就來這家店吧!!

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